Descrizione
Capocollo è un salume calabrese ottenuto dalla parte superiore del lombo e dalla coppa del maiale, previa salatura e stagionatura della stessa, lavorato secondo la sapiente tradizione salumiera calabrese, conosciuta in tutto il mondo per il pregio dei propri prodotti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE – Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore Energetico | 440 kcal |
|---|---|
| Fibra | 0,1 gr |
| Proteine | 20,1 gr |
| Carboidrati | 2,4 gr |
| Grassi | 38,9 gr |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.