Descrizione
La Schiacciata Piccante, è un salame di pezzattura media, la sua forma si deve al fatto che in alcuni territori d’Italia, dove il clima è più caldo e asciutto, diventava difficile una buona e corretta maturazione; così l’ingegnosità umana raggirò l’ostacolo facendo un salame schiacciato, minor diametro miglior stagionatura!
Ingredienti: carne di suino fresca, salsa di peperoni calabresi, sale
✓ SENZA GLUTINE
✓ SENZA LATTOSIO
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE – Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore Energetico | 382 kcal |
|---|---|
| Fibra | 20,6 gr |
| Proteine | 28,7 gr |
| Carboidrati | 1,2 gr |
| Grassi | 23,1 gr |
